
30 września nagrodzeniem laureatów i wyróżnionych zakończył się „Mazowiecki konkursie serów zagrodowych”. Pierwsze miejsce w kategorii sery dojrzewające zdobył „Piwoszek” nacierany pieprzem ciemnym, produkt Agnieszki Piętki z Kolonii Pogorzel, gmina Osieck.
Podczas uroczystej gali, jaka odbyła się 30 września w Mazowieckim Teatrze Muzycznym im. Jana Kiepury w Warszawie, nagrody odebrali laureaci dwóch konkursów samorządu Mazowsza związanych z żywnością: „Mazowieckiego konkursu serów zagrodowych” oraz „Mazowieckiego konkursu fotografii kulinarnej”. Wśród zwycięzców pierwszego z nich znalazła się Agnieszka Piętka, która wraz z mężem Dariuszem prowadzi w Kolonii Pogorzel, gmina Osieck, gospodarstwo rolne, serowarnię i zagrodę edukacyjną. Spośród licznych serów zgłoszonych do konkursu właśnie „Piwoszek” - ser dojrzewający pani Piętki został uznany przez jury jako najlepszy w swojej kategorii.
Jak podkreślała Janina Ewa Orzełowska, członek zarządu województwa mazowieckiego, która wręczała wszystkim laureatom nagrody, produkty regionalne z Mazowsza nie bez kozery są słynne - wyróżniają się bowiem wysoką jakością, świetnym smakiem oraz apetycznym wyglądem.
– Kuchnia regionalna jest ogromnym atutem Mazowsza. Potrawy tworzone są z pasją, z najlepszych składników, często pochodzących z własnych gospodarstw lub lokalnych dostawców
- mówiła Janina Ewa Orzełowska.
Już same nazwy niektórych nagrodzonych serów pobudzają na nie apetyt, jak wymienione już Piwoszki nacierane pieprzem, czy „Orzeszek”- ser podpuszczkowy krowi wędzony z orzechem włoskim ( (I miejsce sery świeże - Anna Zaboklicka z Jaczewa), lub „Miodzio” - ser kozi dojrzewający w miodzie (II miejsce - Wiesław Kalicki z Żelkowa Kolonii, k Siedlec).
Brawo dla Agnieszki Piętki z Kolonii Pogorzel i oby więcej było takich inicjatyw wraz z realizacją w naszym regionie.
ZetKa
Fot. Urząd Marszałkowski Województwa Mazowieckiego
PS. To zresztą nie pierwsze wyróżnienie dla serów Agnieszki Piętki - ostatnio np. wyróżnienie w konkursie "Smaki Regionów" zyskał jej twarożek pogorzelski
Listy laureatów:
Jeśli jeszcze tego nie zrobiłeś koniecznie zainstaluj naszą aplikację, która dostępna jest na telefony z systemem Android i iOS.
Chcesz być na bieżąco z wieściami z naszego portalu? Obserwuj nas na Google News!
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Komentarze opinie